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Grilled cheese au Velveeta

Mesdames, mes parents me faisaient souvent garder. C’est parce qu’ils aimaient ça aller au restaurant. Julie qu’elle s’appelait ma gardienne. C’était la voisine d’à côté. Je l’aimais beaucoup Julie. Quand elle venait garder, elle préparait des grilled cheese et me laissait écouter Dossiers mystère.

*

Ingrédients

2 tranches de pain blanc

Fromage Velveeta en bar (Vous pouvez remplacer le Velveeta par du Jarlsberg ou un autre fromage fort. Sachez par contre que le fromage Velveeta est largement sous-estimé et devrait trôner au sommet de la liste des fromages que préfère la jeune femme moderne.)

Beurre (Mesdames, sachez que la margarine est une option à ne pas envisager ici.)

Préparation

Faire chauffer une poêle à fond épais;

Mettre une bonne quantité de fromage Velveeta entre les deux tranches de pain;

Beurrer le dessous et le dessus des tranches de pain de façon à ce qu’elles ne collent pas au fond de la poêle lorsque vous ferez cuire le grilled cheese;

Quand la poêle est chaude, y déposer le grilled cheese et le faire griller d’un côté à feu moyen-vif;

Quand le dessous du grilled cheese est bien doré, retourner à l’aide d’une spatule et faire griller l’autre côté;

Pendant la cuisson, aplatir le grilled cheese avec une spatule (Mesdames, c’est dans la spatule que réside le secret d’un grilled cheese réussi. Vous devez en effet l’aplatir souvent durant la cuisson afin d’obtenir un grilled cheese doré et croustillant.);

* Se déguste avec une orangeade ou un coke en bouteille.

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6 réflexions sur “Grilled cheese au Velveeta

  1. Madame chose, je fais de même et c’est divin! Que c’est donc bon de partager ainsi une source sans cesse renouvelable de bonheur. Enfin, tant qu’il Y auras du pain blanc, du beurre et du Velveeta. Bonne soirée madame Chose et à votre mari itou!!!

  2. Ping : Les potins du dimanche | Jamais 2 sans 3

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