Vodka martini à l’érable

 

Mesdames, je n’aime pas la bière. C’est pourquoi mon délicieux mari a eu la délicate attention, lors d’une partie de sucre, d’emporter avec lui une flasque de vodka. Il pensait que je pourrais nous préparer des martinis. Mais mon époux a oublié les olives et le martini. Nous avons donc improvisé et verser au fond de nos verres 1 once d’eau d’érable. C’était délicieux, mais fortement diurétique. Nous remplaçons désormais l’eau d’érable par du sirop. Et ce cocktail est devenu un classique de notre mariage.

*

Ingrédients

1 c. à thé de sirop d’érable

2-3 oz de vodka glacée*

3-4 bleuets (Provenant idéalement du Saguenay-Lac-St-Jean)

1 fraise coupée en deux

Préparation

Déposer les fruits au fond d’un verre à martini;

Ajouter le sirop d’érable;

Verser la vodka glacée d’un trait (Si c’est réussi, vous verrez le sirop d’érable s’élever en volutes cuivrées. C’est du plus bel effet.).

*Mesdames, sachez que toute jeune femme moderne digne de ce nom garde une bouteille de vodka de qualité (Stolichnaya, Ketel One, Moskovskaya, Effen ou Kamouraska) au congélateur, et ce en tout temps.

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